关东煮甜不辣，又称为“甘味”，是日本关东煮中的一种特色食材。它是由红薯粉和糯米粉混合后制成的圆球状食品，外表光滑，内部则呈蜂窝状，颜色通常是淡黄色或白色。
这种甜不辣的特点是口感软糯，味道甜中带咸，有时还会带有淡淡的豆腥味。它适合在关东煮中煮制，煮好后通常会搭配特制的关东煮酱料一起食用。
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在日本，关东煮甜不辣是一种非常受欢迎的零食和下酒菜，也常作为日式拉面、乌冬面等料理的配料。
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