饺子馅的盐量可以根据个人口味和具体食谱进行调整。一般来说，1斤（500克）饺子馅中大约可以加入5克到10克盐。这个量是一个大致的范围，你可以根据自己的口味偏好来增减。
如果你没有具体的食谱，可以从5克开始尝试，然后根据饺子的味道调整盐的用量。盐量不宜过多，以免影响饺子的口感。
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