木豆，又称黑豆，营养丰富，煲汤时搭配不同的食材，可以使汤品更加美味和营养均衡。以下是一些搭配木豆煲汤的好食材：
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1. 排骨：排骨煲汤时加入木豆，既可补充蛋白质，又能使汤味鲜美。
2. 鸡胸肉：鸡胸肉低脂高蛋白，与木豆同煲，既健康又美味。
3. 猪骨：猪骨煲汤能够补充钙质，与木豆搭配，汤汁浓郁。
4. 玉米：玉米与木豆同煲，既增加口感，又能补充膳食纤维。
5. 红枣：红枣能补中益气，与木豆煲汤，汤汁甜而不腻。
6. 枸杞：枸杞有很好的滋补作用，煲汤时加入少许，可以增强汤的养生效果。
7. 胡萝卜：胡萝卜与木豆同煲，可以增加汤的营养价值，使汤色更鲜亮。
煲汤时，可以将这些食材与木豆一起放入煲内，加入适量清水，先用大火煮沸，然后转小火慢炖，直至食材熟烂，汤汁入味即可。记得在煲汤过程中适时搅拌，以防糊底。
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