糯米晾晒方法如下：
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1. 清洗糯米：首先将糯米用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。
2. 浸泡糯米：将清洗干净的糯米放入清水中浸泡，一般浸泡时间为2-4小时，根据糯米的具体种类和气候条件适当调整。浸泡可以让糯米更容易晾晒干燥。
3. 沥干水分：将浸泡好的糯米沥干水分，可以使用漏网或者纱布等工具。
4. 选择晾晒地点：选择一个通风、干燥、阳光充足的地方进行晾晒。避免潮湿和阴凉的环境，以免糯米发霉。
5. 铺平糯米：将沥干水分的糯米均匀地铺在晾晒网上，注意不要铺得太厚，以免影响干燥效果。
6. 翻动糯米：在晾晒过程中，要定时翻动糯米，以确保糯米均匀晾晒，避免部分糯米因受潮而发霉。
7. 控制晾晒时间：糯米晾晒的时间根据气候条件而定，一般需要1-2天。在阳光充足、干燥的天气下，糯米晾晒的时间会相对较短。
8. 检查糯米干燥程度：在晾晒过程中，要定时检查糯米的干燥程度。当糯米表面干燥，手感较硬时，即可停止晾晒。
9. 收存糯米：将晾晒好的糯米收存起来，最好放在干燥、通风的地方，避免受潮。
注意：在晾晒糯米的过程中，要避免阳光直射，以免糯米表面烧焦。同时，要确保糯米完全干燥，以免发霉。
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