肇庆位于中国广东省,是一个历史悠久的城市,其特产丰富多样,以下是一些肇庆的著名特产:
1. 肇庆端砚:端砚是中国四大名砚之一,以其石质细腻、雕刻精美、储墨性能好而闻名。
2. 四会玉雕:四会玉雕以玉石雕刻工艺著称,制作精美,是肇庆的传统工艺品。
3. 德庆烧肉:德庆烧肉色泽金黄,肉质鲜嫩,味道香醇,是肇庆地区的特色美食。
4. 肇庆裹蒸粽:肇庆裹蒸粽是用糯米、五花肉、绿豆等食材包裹在竹叶中蒸制而成,是端午节期间的传统食品。
5. 广宁竹编:广宁竹编工艺历史悠久,以竹编制品精致、实用而著称。
6. 高要腐乳:高要腐乳是广东省的传统调味品,口感独特,风味浓郁。
7. 肇庆柑橘:肇庆的柑橘品种繁多,口感好,营养丰富。
8. 鼎湖山特产:鼎湖山是肇庆著名的旅游胜地,山上有许多特产,如山茶、香菇、竹笋等。
这些特产不仅在当地享有盛誉,也常常作为礼品远销海内外。
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