洗碗工一天洗多少碗取决于多种因素，包括餐厅或厨房的规模、客流量、洗碗工的工作效率以及洗碗设备的能力。
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在小型餐厅或家庭式厨房，洗碗工可能一天要洗几百碗。而在大型餐厅或快餐连锁店，洗碗工一天可能要洗几千甚至上万碗。
以下是一些大致的估计：
小型餐厅：每天约洗500-1500碗
中型餐厅：每天约洗1500-5000碗
大型餐厅或快餐连锁店：每天约洗5000-10000碗或更多
这些数字仅供参考，实际洗碗量可能会有所不同。
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