西餐的菜系非常丰富，以下是一些常见的西餐菜品分类和代表菜品：
主食
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1. 意大利面类：例如：意面、意大利千层面、比萨等。
2. 米饭类：例如：法式烩饭、西班牙海鲜饭等。
3. 面食类：例如：面包、吐司、法棍等。
肉类
1. 牛排：如菲力牛排、西冷牛排等。
2. 猪排：如肉眼猪排、猪柳等。
3. 鸡肉：如炸鸡、烤鸡、鸡排等。
4. 海鲜：如烤鱼、龙虾、生蚝等。
蔬菜
1. 沙拉：如凯撒沙拉、水果沙拉、蔬菜沙拉等。
2. 蒸煮蔬菜：如蒸南瓜、煮胡萝卜等。
3. 烤蔬菜：如烤土豆、烤甜椒等。
酱汁和调味
1. 番茄酱：常用于意大利面、披萨等。
2. 奶油酱：用于?h烤、法式烩饭等。
3. 黑胡椒、盐、橄榄油：用于简单的调味。
饮料
1. 水、果汁：常用于解渴。
2. 咖啡、茶：如美式咖啡、英式红茶等。
3. 酒类：如红酒、白酒、啤酒等。
这只是西餐菜系中的一部分，实际上还有许多其他的菜品和风味。不同地区的西餐也各有特色，如美式、法式、意式、英式等。
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