南昌大学食品科技学院成立于2003年，是南昌大学下属的一个二级学院，主要培养食品科学与工程、食品质量与安全、食品科学与工程（生物技术方向）等专业的人才。以下是南昌大学食品科技学院的一些主要专业和研究方向：
1. 食品科学与工程专业
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2. 食品质量与安全专业
3. 食品科学与工程（生物技术方向）
4. 食品加工技术
5. 食品营养与检测
6. 食品生物技术
7. 食品科学与工程（国际班）
学院还设有以下几个研究方向：
1. 食品生物技术
2. 食品加工与保藏
3. 食品安全与质量控制
4. 食品营养与健康
5. 食品添加剂与功能食品
南昌大学食品科技学院拥有一支实力雄厚的师资队伍，为学生提供了良好的学习环境和实践平台。学院还与多家企业和研究机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
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