大寒是二十四节气中的最后一个节气，标志着冬季的结束和春季的开始。它通常在每年的1月20日或21日到来。
由来：
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大寒的“大”字有“非常”的意思，表示这个节气的寒冷程度非常深。大寒期间，太阳到达黄经300度，天气寒冷，风大，是全年中气温最低的时候。古人认为，大寒是一年中最寒冷的时期，也是万物蛰伏的时候。
风俗：
1. 吃年糕：在一些地区，人们会在大寒这一天吃年糕，寓意着年年高升。
2. 吃腊八粥：腊八节虽然不是大寒当天，但很多地方都会在大寒前后吃腊八粥，以祈求来年平安健康。
3. 晒冬日阳光：由于大寒时节天气寒冷，人们会尽量多晒太阳，以增强体质。
4. 祭灶：在一些地区，人们会在大寒这一天祭灶，感谢灶神一年的庇佑。
5. 扫尘：在大寒前后，人们会进行大扫除，以迎接新春的到来。
6. 拜年：大寒过后，春节的脚步也越来越近，人们开始准备迎接新年的到来，包括拜年、贴春联等。
这些风俗反映了人们对自然规律和生活的敬畏，也体现了人们对美好生活的向往。
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