“花气袭人知昼暖”这句话描绘的是一种自然现象，其中蕴含了一定的科学道理。以下是对这句话的科学解释：
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1. 温度与香气分子的扩散：花朵在白天温度较高时，会释放出更多的香气分子。这是因为温度升高，分子的热运动加剧，香气分子的扩散速度也随之加快。
2. 分子扩散原理：香气分子从花朵中释放出来后，会在空气中扩散。分子扩散是由于分子在不断地做无规则运动，这种运动使得香气分子逐渐分散到更广阔的空间。
3. 嗅觉感知：当香气分子扩散到人的鼻孔时，会刺激嗅觉细胞，从而产生嗅觉感知。在温暖的日子里，由于香气分子的扩散速度加快，人们更容易闻到花香。
4. 温度与生理反应：温度的变化还会影响人体的生理反应。在温暖的日子里，人体的新陈代谢加快，血液循环也变得更加旺盛，使得嗅觉更加敏锐。
综上所述，“花气袭人知昼暖”这句话所蕴含的科学道理是：温度升高导致香气分子扩散速度加快，使人更容易闻到花香，同时温度的变化也会影响人体的生理反应，使得嗅觉更加敏锐。
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