面包肉松卷是怎么做的

面包肉松卷是一道简单又美味的家常菜，以下是一个基本的制作步骤：

材料

面包片：8片

肉松：适量

芝士片：适量（可选）

鸡蛋：1个

盐：少许

黑胡椒粉：少许

葱花：少许（可选）

制作步骤

1. 准备材料：将面包片、肉松、芝士片、鸡蛋准备好。如果喜欢，也可以准备一些葱花。

2. 制作面包片：

将面包片两面都稍微烤一下，这样可以使面包片更脆。

3. 涂上蛋液：

在每片面包的一面均匀地涂上一层蛋液。涂蛋液可以让面包卷更加酥脆。

4. 铺上肉松：

将涂了蛋液的面包片翻面，然后在上面铺上一层肉松。

5. 加入芝士片（如果使用）：

在肉松上铺上芝士片。

6. 撒上调料：

在肉松和芝士上撒上少许盐和黑胡椒粉。

7. 卷起面包片：

将涂了肉松和芝士的面包片卷起来，卷得越紧越好。

8. 固定面包卷：

用牙签或者面包模具固定面包卷，防止在烹饪过程中散开。

9. 再次涂抹蛋液：

在面包卷的外面再涂上一层蛋液，这有助于面包卷更加酥脆。

10. 烹饪：

预热烤箱至180℃，将面包卷放入烤箱中烤大约10-15分钟，或者直到面包卷表面呈现出金黄色。

11. 取出并装饰：

烤好的面包卷取出后，如果喜欢，可以撒上一些葱花作为装饰。

这样，一道美味的面包肉松卷就完成了。你可以根据自己的口味调整配料和调料，比如可以尝试加入其他口味或食材，如奶酪、火腿、培根等。

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