花生去皮可以采用以下几种快速的方法:
1. 热水浸泡法:
将花生放入冷水中浸泡约10分钟。
将浸泡后的花生捞出,放入沸水中煮约5分钟。
煮熟后捞出,放入冷水中浸泡片刻。
用手轻轻一搓,花生皮就会自动脱落。
2. 微波炉法:
将花生放入微波炉专用容器中。
微波加热约1-2分钟,让花生皮变得松软。
取出后,用手轻轻一搓,花生皮即可去掉。
3. 烤箱法:
将花生放入烤箱中,预热至150℃。
烤约5-10分钟,让花生皮变得干燥。
取出后,趁热用手搓掉花生皮。
4. 剥皮器法:
使用专门的剥皮器,将花生皮直接剥掉。
以上方法可以根据个人喜好和实际情况选择使用。不过去皮后的花生要尽快食用或妥善保存,以免变质。
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