酒席一桌需要的糖量并没有一个固定的标准,因为糖的使用量取决于多个因素,包括:
1. 菜品种类:不同的菜肴可能需要不同量的糖来调味。
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2. 个人口味:不同的人对甜味的偏好不同。
3. 糖的用途:糖可能用于调味、作为甜点或饮料的成分等。
一般来说,以下是一些参考:
调味:一桌10人左右,如果菜肴中需要调味糖,每人大概需要10-20克。
甜点:如果提供甜点,比如汤圆、八宝饭等,可能需要每人50克左右的糖。
饮料:如果提供甜饮料,如果汁、奶茶等,每人可能需要20-50克糖。
具体用量还需要根据实际情况和宾客的口味来调整。在准备糖时,建议先少量准备,根据宾客的反馈再适量增减。
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