葡萄糖的甜度大约是蔗糖（也就是我们通常所说的白糖）的70%左右。这意味着同等重量的葡萄糖与蔗糖相比，葡萄糖的甜度要低一些。不过，葡萄糖作为一种单糖，其甜度感受可能因为个人味觉差异和食用习惯的不同而有所差异。
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