更换MySQL版本通常涉及以下步骤：

1. 准备工作

备份现有数据库：在更改MySQL版本之前，确保备份所有重要数据。

停止MySQL服务：在更改版本之前，停止MySQL服务。

2. 下载新版本的MySQL

访问MySQL官网下载对应操作系统和架构的新版本。

下载后，通常为tar.gz或tar.xz压缩包。

3. 安装新版本的MySQL

解压下载的压缩包。

将解压后的目录移动到系统目录下，例如`/usr/local/mysql`。

设置新版本的权限，通常需要给新版本的MySQL目录和文件设置正确的用户权限。

4. 更改配置文件

复制原MySQL的配置文件到新版本目录下，或者直接编辑新版本的配置文件。

根据需要修改配置文件，如设置数据库路径、端口等。

5. 安装新的MySQL服务

如果使用的是系统级别的MySQL服务，如Ubuntu的`mysqld`，则可能需要重新安装服务。

使用`mysql_install_db`脚本创建数据目录（如果需要）。

6. 启动新的MySQL服务

使用新版本的MySQL命令行工具启动MySQL服务。

7. 验证安装

使用`mysql -u root -p`登录MySQL，验证是否成功。

示例（以Linux为例）

```bash

停止MySQL服务

sudo systemctl stop mysql

下载MySQL压缩包

wget https://dev.mysql.com/get/mysql-getting-started-8.0.23-1.el7.x86_64.tar.gz

解压并移动到系统目录

tar -xzf mysql-getting-started-8.0.23-1.el7.x86_64.tar.gz

sudo mv mysql-8.0.23-linux-glibc2.12-x86_64 /usr/local/mysql

设置权限

sudo chown -R mysql:mysql /usr/local/mysql

配置MySQL

sudo cp /etc/my.cnf /usr/local/mysql/my.cnf

sudo vi /usr/local/mysql/my.cnf 修改配置文件

安装数据库目录

sudo /usr/local/mysql/bin/mysql_install_db --user=mysql

创建服务

sudo cp /usr/local/mysql/support-files/mysql.server /etc/init.d/mysqld

sudo chmod +x /etc/init.d/mysqld

sudo chkconfig --add mysqld

sudo chkconfig mysqld on

启动MySQL服务

sudo systemctl start mysqld

验证安装

mysql -u root -p

```

以上步骤可能因操作系统和具体需求而有所不同。务必仔细阅读官方文档或相关指南。