昆明作为云南省的省会，早餐文化丰富多样，以下是一些昆明早餐的特色小吃：
1. 过桥米线：这是昆明的标志性早餐，以其独特的吃法闻名。米线烫制在滚烫的鸡汤中，上面放有生肉片、豆腐、蔬菜等，食客根据个人口味慢慢享用。
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2. 豆花：昆明人早餐喜欢吃的豆花，通常有甜味和咸味两种，搭配甜酱、酱油、花椒油等调料，口感细腻。
3. 小锅米线：与过桥米线类似，但更加注重汤底的鲜香和食材的丰富性，是昆明人喜爱的早餐之一。
4. 烧麦：昆明烧麦皮薄馅嫩，多选用猪肉、虾仁等食材，口感鲜美。
5. 饵块：是一种用糯米制成的食品，可以炒、煮、蒸等多种方式食用，是昆明人早餐的常见选择。
6. 油条豆浆：油条酥脆，豆浆香浓，是简单快捷的早餐搭配。
7. 米豆腐：类似于豆花，但口感更为细腻，常常搭配辣椒、葱花等调料食用。
8. 糯米鸡：用糯米和各种配料包裹在荷叶中蒸煮而成，味道鲜美。
这些小吃不仅美味，也体现了昆明早餐的多样性和地方特色。
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