干食品是指通过脱水或其他方法将水分去除，使食品便于储存和运输的食品。以下是一些常见的干食品种类：
1. 干果类：
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干枣
干葡萄干
杏干
柿饼
荔枝干
桑葚干
2. 干肉干类：
香肠
腊肉
火腿
肉干
肉脯
3. 豆类：
黄豆
赤豆
黑豆
绿豆
蚕豆
4. 谷物类：
燕麦片
谷物脆片
豆腐干
粉丝
面条
5. 蔬菜类：
干香菇
干木耳
干海带
干黄花菜
干蘑菇
6. 其他：
干奶酪
干果酱
干果脯
干肉丸
干鱼干
这些干食品因其便于保存和携带的特点，在日常生活中非常受欢迎。不过，在食用时，需要注意干食品可能因为水分含量低而需要充分泡发或烹饪后才能食用。
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