以下是一些不宜放入冰箱冷藏的蔬菜：
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1. 黄瓜：黄瓜在低温下会变黑、变软，失去脆嫩口感。
2. 西红柿：西红柿在冰箱中冷藏后，口感会变得软烂，风味也会有所改变。
3. 青椒：青椒在冰箱中冷藏后，颜色会变暗，口感也会变差。
4. 土豆：土豆在冰箱中冷藏容易变绿，产生龙葵素，对人体有害。
5. 洋葱：洋葱在冰箱中冷藏会失去香气，且容易变软。
6. 大蒜：大蒜在冰箱中冷藏会失去辛辣味，且容易发芽。
7. 南瓜：南瓜在冰箱中冷藏会变软，失去口感。
8. 茄子：茄子在冰箱中冷藏容易变黑，口感变差。
9. 豆角：豆角在冰箱中冷藏容易变黑，口感变差。
10. 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜等，容易在冰箱中失水变黄。
不同的蔬菜对储存条件的要求不同，具体还需根据实际情况来判断。在储存蔬菜时，建议按照蔬菜的种类和特点来分类存放，以保证蔬菜的新鲜度和口感。
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