桂林作为广西壮族自治区的重要城市，以其秀美的山水风光和丰富的特产闻名。以下是桂林的十大特产：
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1. 桂林米粉：桂林米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名，是桂林最具代表性的美食之一。
2. 桂林三花酒：桂林三花酒是一种传统的米酒，以其香气浓郁、口感醇厚而著称。
3. 桂林辣椒酱：桂林辣椒酱是桂林地区特有的调味品，辣而不燥，香辣可口。
4. 桂林腐乳：桂林腐乳以其独特的发酵工艺和味道而闻名，是桂林的传统食品。
5. 桂林腊肉：桂林腊肉是桂林的传统腌制食品，风味独特，肉质鲜美。
6. 桂林桂花糕：桂花糕是桂林的传统糕点，以桂花为原料，香甜可口。
7. 桂林米粉鱼：米粉鱼是桂林的一道特色菜肴，以米粉和鲜鱼为主料，味道鲜美。
8. 桂林豆腐乳：桂林豆腐乳与腐乳类似，也是桂林的传统食品，风味独特。
9. 桂林米粉鸭：米粉鸭是桂林的一道特色菜肴，以鸭肉和米粉为主料，味道鲜美。
10. 桂林茶叶：桂林地区出产的茶叶品质优良，其中以桂林毛尖最为著名。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也远销国内外，成为桂林对外交流的一张名片。
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