资阳市位于中国四川省中部，是著名的美食之乡。以下是一些资阳市的特色美食：
1. 雁江牛肉粉：这是资阳市雁江区的特色小吃，以其鲜美的牛肉和独特的麻辣口味著称。
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2. 资阳糖油果子：这是一种传统的四川小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
3. 资阳羊肉汤：羊肉汤选用优质的羊肉，汤鲜味美，营养丰富，是资阳地区的特色美食。
4. 资阳豆花：豆花在四川各地都有，但资阳的豆花以其细腻的口感和丰富的配料深受当地人喜爱。
5. 资阳酥肉：这是一种用猪肉制作的小吃，肉质鲜嫩，外皮酥脆，非常美味。
6. 资阳豆腐皮：豆腐皮薄如纸，口感爽滑，可以做成多种口味，是佐餐的好选择。
7. 资阳泡菜：四川泡菜闻名全国，资阳泡菜也是其中一绝，酸辣可口，开胃提神。
8. 资阳酥肉夹饼：这是一种将酥肉夹在饼中食用的小吃，酥脆的肉与香脆的饼搭配，风味独特。
9. 资阳酥鸡：酥鸡外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，是一道色香味俱佳的菜肴。
10. 资阳米粉：米粉在四川各地都有，但资阳米粉以其独特的制作工艺和口感而闻名。
以上就是资阳市的一些特色美食，如果有机会到资阳旅游，不妨品尝一下这些美食，体验当地的风土人情。
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