泡咖啡用多少度水温最合适

泡咖啡最合适的水温一般在90°C到96°C之间。这个温度范围可以使咖啡中的油脂和香气得到充分释放,同时避免过度提取,使得咖啡味道更加醇厚,香气更加浓郁。如果使用的是咖啡机或者电热水壶,可以将水温设定在这个范围内。使用沸水(100°C)泡咖啡可能会让咖啡过于苦涩,而水温过低则可能无法充分提取咖啡的风味。

泡咖啡用多少度水温最合适

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