哈尔滨作为东北地区的美食之都，拥有众多特色美食。以下是一些哈尔滨必吃的10家店，它们代表了哈尔滨的传统美食和地方特色：
1. 老鼎丰糕点店 这家糕点店以其传统的哈尔滨糕点闻名，如萨其马、豆沙饼等。
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2. 马迭尔冰棍 哈尔滨的标志性甜品，马迭尔冰棍口感独特，是夏季消暑佳品。
3. 中央大街的俄式餐厅 在中央大街上，有许多俄式餐厅，可以品尝到正宗的俄式菜肴，如鱼子酱、红菜汤等。
4. 老刀削面馆 这家面馆以刀削面闻名，面条筋道，汤汁鲜美。
5. 老鼎丰饺子馆 这家饺子馆以传统的东北饺子为主打，口味地道。
6. 哈尔滨啤酒厂 在这里，你可以品尝到正宗的哈尔滨啤酒，并了解啤酒的制作过程。
7. 老道外小吃街 这里汇集了各种东北小吃，如锅包肉、烤冷面、豆腐脑等。
8. 老字号烧烤店 哈尔滨的烧烤以其独特的口味和丰富的食材种类著称。
9. 东北家常菜馆 这类餐馆提供正宗的东北家常菜，如炖菜、酸菜鱼等。
10. 中央大街的面包房 在这里，你可以品尝到各种美味的面包和糕点。
这些店铺不仅能够让你品尝到地道的哈尔滨美食，还能让你感受到这座城市的独特魅力。
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