高铁乘务技能大赛主要考察选手的以下几方面技能：
1. 基本服务技能：
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礼仪规范：包括站姿、坐姿、手势等基本礼仪，以及服务态度。
接待技巧：如迎接旅客、解答旅客疑问、引导旅客等。
2. 安全服务技能：
安全知识：包括消防安全、食品安全、急救知识等。
应急处理：如紧急情况下的旅客安抚、突发事件的应对等。
3. 专业技能：
列车知识：了解高铁的构造、功能、操作流程等。
服务流程：如列车乘务服务流程、旅客服务流程等。
4. 外语能力：
对于乘务员，尤其是高铁国际线路的乘务员，外语沟通能力尤为重要。
5. 综合素质：
团队协作：乘务员需要与其他乘务员、列车员等协作完成工作。
心理素质：应对旅客的各类需求，保持良好的心理状态。
具体来说，高铁乘务技能大赛可能包括以下项目：
理论考试：考察对高铁乘务相关知识的掌握。
仪容仪表展示：考察乘务员的形象气质。
实操考核：如模拟服务、应急处置等。
才艺展示：展示乘务员的其他特长，如才艺表演、舞蹈、歌唱等。
每个大赛的具体要求可能会有所不同，建议关注主办方发布的详细规则。
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