脆肉鲩，又称脆肉鲢鱼，因其肉质细嫩、口感脆爽而受到喜爱。以下是一种简单的脆肉鲩烹饪方法：
材料：
.png)
脆肉鲩1条（约500克）
姜几片
葱适量
食用油适量
盐适量
料酒适量
蒜末适量（可选）
步骤：
1. 准备鱼：将脆肉鲩去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 腌制：在鱼身上划几刀，以便入味。用料酒、盐、姜片腌制10-15分钟。
3. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的鱼，两面煎至金黄色。
4. 加水炖煮：在锅中加入适量的水，放入葱段、姜片和蒜末（如果使用），大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。
5. 调味：待鱼炖至汤汁浓稠，加入适量的盐调味，翻炒均匀。
6. 出锅：将炖好的脆肉鲩盛出，撒上葱花点缀。
注意事项：
脆肉鲩的鱼肉较薄，煎的时候火不宜太大，以免煎焦。
炖煮过程中不宜翻动鱼身，以免鱼肉破碎。
调味可根据个人口味调整。
这样烹饪出来的脆肉鲩鲜嫩可口，鱼肉的脆爽口感与汤汁的鲜香完美结合，非常美味。
内容： 4字一行的古诗，又称绝句，是我国古典诗歌的一种独特形式。它以简洁明快的语言，蕴含着丰富的情感和深邃的哲理，深受广大读者喜爱。然而，在创作和欣赏过程中，人们常常会遇到一些疑问。以下将针对常见问题进行解答，帮助大家更好地领略4字一行的古诗之美。 常见问题
天津地区中石化加油站油质对比，哪家更胜一筹？ 天津地区的中石化加油站众多，不少车主在为爱车加油时都会关心油质问题。以下就为大家介绍几家口碑较好的中石化加油站，帮助您找到油质更佳的选择。 1. 天津中石化友谊桥加油站 天津中石化友谊桥加油站以其优质油品和良好的服
内容： 大连海事大学交通运输专业作为我国航运领域的重要人才培养基地，每年都吸引着众多有志于投身航运事业的学生。以下将针对学生和家长常提出的问题进行详细解答，以帮助大家更好地了解这个专业。 一、交通运输专业的主要课程有哪些？ 交通运输专业课程设置全面，主要包括
电子商务（E-commerce）是计算机科学领域的一个重要分支，它涉及计算机技术在商业交易中的应用。电子商务通常包括网上购物、在线支付、供应链管理、客户关系管理等多个方面，这些都需要计算机科学的知识和技术来实现。 具体来说，电子商务属于计算机科学与技术下的应用科学范
富含维生素B的水果有很多，以下是一些常见的例子： 1. 香蕉 香蕉是维生素B6的极佳来源。 2. 橙子 橙子含有丰富的维生素B1、B2、B3、B5、B6和叶酸。 3. 猕猴桃 猕猴桃含有多种维生素B，尤其是维生素B9（叶酸）。 4. 草莓 草莓含有维生素B1、B2、B3、B5、B6和叶酸。 5. 苹果 苹
发表回复
评论列表（0条）