甜酸是一种口感，它结合了甜味和酸味。这种口感通常出现在一些水果中，如柠檬、橙子、葡萄柚等，它们含有一定量的天然酸味成分，但同时也有甜味。在烹饪和食品制作中，甜酸口味也常被用来调味，比如在制作沙拉、果酱、甜点等时，甜酸口味可以增加食物的风味层次。
在日常生活中，甜酸食品或饮品也很常见，比如酸梅汤、柠檬茶、酸奶等，它们既有一定的酸味，又有甜味，深受人们喜爱。在化学上，甜酸也可以指某些物质同时具有甜味和酸味的特点。
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