鹿产品是指以鹿为原料,经过加工或未加工的各种产品。主要包括以下几类:
1. 鹿茸类:
鹿茸:是鹿科动物梅花鹿或马鹿的未骨化幼角,具有很高的药用价值。
鹿角:是鹿茸脱落后形成的角,也可入药。
2. 鹿肉:
鹿肉:肉质鲜美,营养丰富,是高档食材之一。
3. 鹿副产品:
鹿皮:可制作成皮衣、手套等。
鹿筋:在中医中具有药用价值。
鹿鞭:可入药,有壮阳补肾的功效。
4. 鹿副产品深加工品:
鹿鞭酒:以鹿鞭为主要原料,配以其他药材制成的酒。
鹿茸粉:将鹿茸研磨成粉末,便于服用。
鹿骨粉:将鹿骨研磨成粉末,具有滋补作用。
5. 鹿药材:
鹿角胶:是从鹿角中提取的胶状物质,具有滋补、养颜等功效。
鹿胎:可入药,具有滋阴补肾的作用。
6. 鹿制品:
鹿肉干:将鹿肉制成干品,便于保存和携带。
鹿肉罐头:将鹿肉制成罐头食品,方便食用。
以上仅为部分鹿产品,实际鹿产品种类繁多,不同地区和用途可能有所不同。
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