有些苹果特别甜且无籽，主要是由于以下几个原因：
1. 品种选择：不同的苹果品种有不同的特性。一些品种如富士、红富士、蜜脆等，因为其基因特性，天生就比其他品种的苹果更甜且可能无籽。
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2. 栽培技术：在苹果的栽培过程中，通过选育和改良，培育出甜度高、无籽的品种。例如，通过嫁接技术，可以将甜度高、无籽的品种嫁接到其他苹果树上。
3. 生长环境：苹果的生长环境也会影响其甜度和籽粒情况。例如，阳光充足、土壤肥沃、水分适宜的地区，苹果的甜度通常会更高。
4. 品种改良：科学家通过对苹果品种的基因进行改良，培育出更甜、无籽的品种。例如，通过基因编辑技术，可以改变苹果的基因，使其更甜、无籽。
5. 人工选择：在苹果的种植过程中，果农会根据口感和外观对苹果进行筛选，将甜度高、无籽的苹果留下，经过多代选择，逐渐形成了甜度高、无籽的品种。
苹果甜度高、无籽的原因是多方面的，包括品种选择、栽培技术、生长环境、品种改良和人工选择等。
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