“纯酸奶”这个概念在酸奶行业中有着特定的含义。根据我国的相关标准，真正的纯酸奶应满足以下条件：
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1. 原料：纯酸奶的原料主要是生牛乳或羊乳，不添加任何其他成分，如水、糖、食品添加剂等。
2. 发酵：使用特定的乳酸菌进行发酵，常见的有保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌。
3. 不添加：不添加任何食品添加剂，如稳定剂、增稠剂、香精等。
4. 加工：加工过程中不添加任何非乳原料，如果料、谷物等。
根据这些标准，以下是一些被普遍认为属于“纯酸奶”品牌的例子：
光明：光明的纯酸奶系列，如光明纯酸奶，就符合上述标准。
蒙牛：蒙牛的纯酸奶系列，如蒙牛纯甄，同样符合纯酸奶的标准。
伊利：伊利的纯酸奶系列，如伊利纯牛奶酸奶，也是真正的纯酸奶。
购买时，消费者应仔细查看产品包装上的配料表，确保没有添加非乳原料和食品添加剂。当然，不同品牌的产品可能存在细微差异，但上述品牌的产品普遍被认为是真正的纯酸奶。
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