大学生物技术专业的基础课程通常包括以下几类：
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1. 数学与物理基础：
高等数学
普通物理学
普通化学
物理化学
2. 生物科学基础：
生物学
生物化学
生理学
植物学
动物学
微生物学
遗传学
分子生物学
生物统计学
3. 信息技术基础：
计算机基础
计算机程序设计（如C语言、Python等）
数据库原理与应用
4. 实验技能基础：
基础实验技术
生物实验技术
分子生物学实验技术
5. 人文与社会科学：
思想政治理论课
大学英语
大学语文
道德与法律基础
6. 专业选修课：
生物技术概论
生物制药技术
食品生物技术
生物信息学
生物工程原理
生物化工原理
生物材料学
生物传感器技术
这些课程旨在为学生打下坚实的理论基础，并培养其实验操作能力和科研思维。不同高校的具体课程设置可能略有差异，但总体上以上课程是生物技术专业学生需要学习的基础课程。
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