寒食节，又称为“寒食节令”，是中国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。其来历可以追溯到春秋时期，与晋国大夫介子推有关。
据《左传》记载，春秋时期，晋献公的儿子重耳为了躲避内乱，流亡在外。在流亡期间，介子推曾割股肉为重耳充饥。后来，重耳成为晋文公，即位后，对介子推的忠诚表示感激，封他为上卿。然而，介子推并不愿接受这份荣耀，他隐居山中，拒绝入朝为官。
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晋文公为了表示对介子推的敬意，亲自前往山中请他出山。但介子推不愿相见，晋文公便放火烧山，希望逼他出来。然而，介子推宁愿被烧死，也不愿屈服。最终，介子推与他的母亲被烧死在山中。
为了纪念介子推的忠诚和孝道，晋文公下令在每年的这一天停止举火，只吃冷食，因此有了“寒食”之名。寒食节的时间一般在清明节前一二日，大约在每年的4月4日至6日之间。
寒食节期间，人们有禁火、扫墓、祭祖、踏青、放风筝等习俗。禁火是为了纪念介子推，扫墓祭祖则是表达对祖先的敬意。寒食节还有许多地方特色活动，如吃寒食、寒食糕、寒食饼等。
寒食节不仅是中国传统节日，也是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，承载着人们对忠诚、孝道、感恩等价值观的传承。
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