买糙米的执行标准哪些是好米

购买糙米时,判断糙米是否为好米,可以参考以下执行标准和质量特点:

1. 外观:

买糙米的执行标准哪些是好米

色泽:好糙米色泽均匀,呈淡黄色或黄褐色,无黑斑、霉变等。

形状:颗粒饱满,大小均匀,无碎米、虫蛀等杂质。

2. 气味:

好糙米有自然的稻谷香味,无异味或霉味。

3. 口感:

煮熟后口感有嚼劲,不粘牙。

4. 执行标准:

国家标准:符合《GB1354-2015 稻谷》等国家标准。

地理标志产品:如果是地理标志产品,如五常大米、东北长粒香等,通常品质有保障。

有机认证:有机糙米符合《GB/T 19630.1-2011 有机产品 第1部分:通用要求》等有机产品标准。

5. 营养成分:

糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分,营养成分保留较好的糙米品质较好。

6. 包装:

包装完好,无破损,保质期明确。

7. 品牌信誉:

选择知名品牌或信誉良好的商家购买,可以保证糙米的质量。

在购买糙米时,可以通过查看包装上的执行标准、认证标识等信息来判断糙米的品质。同时,也可以参考其他消费者的评价和推荐。

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