西餐厨房中的“包饼房”通常指的是专门负责制作各种包馅食品的厨房区域或部门。这里的“包”指的是将馅料包裹在面皮中的制作过程，而“饼”则是指用来包裹馅料的那层面皮，或者是最终成形的食品。
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具体来说：
“包”在这里是一个动词，表示将馅料包裹在面皮中的操作。
“饼”是一个名词，可以指代各种类型的面食，比如饼皮、面皮等。
在包饼房中，可能会制作如汉堡包、馅饼、春卷、饺子等多种不同类型的包馅食品。这些食品的共同特点是都有一个外层的面皮和一个内部的馅料。
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