一斤豆子可以出多少油取决于豆子的种类和出油率。一般来说，不同种类的豆子出油率不同，以下是一些常见豆子的出油率：
1. 花生：出油率约为40-50%，即一斤花生可以出0.4-0.5斤花生油。
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2. 棕榈仁：出油率约为55-65%，即一斤棕榈仁可以出0.55-0.65斤棕榈油。
3. 椰子：出油率约为25-30%，即一斤椰子可以出0.25-0.3斤椰子油。
4. 菜籽：出油率约为40-45%，即一斤菜籽可以出0.4-0.45斤菜籽油。
这些数据仅供参考，实际出油率可能因豆子品质、加工工艺等因素而有所不同。
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