蚌埠粮食学校（现更名为蚌埠技师学院）是一所专注于粮食、食品及相关专业的职业教育院校。以下是一些蚌埠技师学院较为突出的专业：
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1. 食品加工与检测：该专业培养学生掌握食品加工、食品安全检测等方面的知识和技能。
2. 粮食工程：培养学生具备粮食生产、加工、储存、运输等方面的专业知识和技能。
3. 食品营养与卫生：该专业旨在培养学生掌握食品营养、食品安全、卫生等方面的知识和技能。
4. 食品生物技术：培养学生具备食品生物技术、食品添加剂、食品加工等方面的专业知识和技能。
5. 畜牧兽医：该专业培养学生掌握畜牧兽医、饲料加工、动物疫病防治等方面的知识和技能。
6. 农业经济管理：培养学生具备农业经济管理、农村经营管理等方面的知识和技能。
7. 农业机械化：该专业旨在培养学生掌握农业机械化、农业工程等方面的知识和技能。
8. 现代农业技术：培养学生具备现代农业技术、农业信息化等方面的知识和技能。
以上专业仅供参考，具体开设的专业和课程设置可能会根据学校实际情况进行调整。建议您关注蚌埠技师学院的官方网站或联系学校招生部门获取最新的专业信息。
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