街头冰沙摆摊需要以下工具和设备：
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1. 冰沙机：这是制作冰沙的核心设备，有家用和商用之分，根据需求选择。
2. 冰块：用于制作冰沙，保证口感。
3. 原料：包括果汁、果酱、糖浆、牛奶、酸奶等，根据冰沙的种类准备相应的原料。
4. 杯子：用于装冰沙，有塑料杯、纸杯、玻璃杯等多种选择。
5. 吸管：方便顾客饮用。
6. 勺子：用于舀取冰沙。
7. 量杯和量勺：用于准确量取原料。
8. 水果刀和砧板：用于切割水果，如西瓜、橙子等。
9. 搅拌棒：用于搅拌冰沙，使口感更佳。
10. 储藏容器：用于存放原料和制作好的冰沙。
11. 收银工具：如收银机、现金抽屉、找零器等。
12. 招牌和宣传单：用于吸引顾客。
13. 桌椅：如果摆摊地点允许，可以设置桌椅，让顾客更舒适地享用冰沙。
14. 防滑垫：防止冰沙洒落，保持地面清洁。
15. 清洁工具：如抹布、清洁剂等，用于保持摊位卫生。
16. 电源插座：如果使用电动冰沙机，需要准备电源插座。
17. 保险和营业执照：根据当地规定，可能需要办理相关手续。
准备齐全这些工具和设备，有助于你顺利开展街头冰沙摆摊业务。
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