夏天晚上摆摊，可以根据以下几种思路来选择售卖的商品：
1. 消暑饮品：
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冰镇饮料：如冰镇果汁、奶茶、绿豆汤等。
冰淇淋、冰棒：适合夏天消暑解渴。
2. 小吃类：
烧烤串：如烤串、烤鱼、烤肉等。
小吃摊：如煎饼果子、豆腐脑、豆浆、油条等。
3. 特色小吃：
地方特色小吃：如麻辣烫、臭豆腐、糖葫芦等。
热带水果：如西瓜、芒果、荔枝等。
4. 夜宵食品：
米线、米粉、面条等。
烧烤、麻辣烫等。
5. 生活用品：
便携式风扇、手电筒等。
小型充电宝、手机壳等。
6. 娱乐用品：
气球、彩灯等装饰品。
玩具、手工艺品等。
7. 时尚饰品：
项链、手链、耳环等。
时尚配饰，如帽子、口罩等。
8. 书籍、杂志：
当地旅游指南、杂志、小说等。
在选择商品时，要考虑以下因素：
市场需求：根据当地居民的需求和习惯来选择商品。
季节性：夏天适合售卖清凉、消暑的商品。
成本与利润：选择成本较低、利润较高的商品。
竞争情况：了解周边是否有类似商品的销售，避免同质化竞争。
保持良好的服务态度和卫生条件，为顾客提供舒适、安全的购物环境，也是吸引顾客的重要因素。
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