福建带鱼和舟山带鱼都是中国非常著名的海产品，各有其特色，很难一概而论哪个更好，因为这主要取决于个人口味和偏好。
福建带鱼：
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产地：福建是中国东南沿海的省份，其带鱼主要来自福建沿海地区。
特点：福建带鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，烹饪方式多样，既可以清蒸也可以红烧。
价格：福建带鱼价格相对较为亲民。
舟山带鱼：
产地：舟山是中国东海的渔场，舟山带鱼因此而得名。
特点：舟山带鱼以其品质优良、肉质细密、味道鲜美而闻名，尤其是舟山渔场是中国最大的渔场之一，其带鱼品质较高。
价格：舟山带鱼因品质较高，价格相对福建带鱼要贵一些。
总体来说，两者各有优势，如果你喜欢肉质细嫩、价格亲民的带鱼，福建带鱼可能更适合你；如果你追求高品质，愿意为此支付更高的价格，那么舟山带鱼可能更受欢迎。当然，无论是福建带鱼还是舟山带鱼，都是中国海域的优质海产品，值得品尝。
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