水牛和黄牛是两种不同的牛种，它们在多个方面存在差异：
1. 生活环境：
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水牛主要生活在水边或湿润的环境中，如沼泽、河岸等。
黄牛则适应多种环境，包括干燥和半干旱地区。
2. 体型和外观：
水牛体型较大，四肢较短，皮肤较厚，有较发达的肌肉。
黄牛体型相对较小，四肢较长，皮肤较薄。
3. 颜色：
水牛的皮肤颜色通常是灰白色或浅棕色。
黄牛的颜色则更为多样，从浅黄到深棕都有。
4. 用途：
水牛在农业上主要用于耕作，尤其是在水稻田中。
黄牛则广泛用于肉、奶和役用。
5. 性格：
水牛性格较为温和，但也很警觉。
黄牛性格较为温顺，易于驯服。
6. 繁殖：
水牛的繁殖周期较长，一年通常只能产一次。
黄牛的繁殖周期较短，一年可以产两次。
这些差异反映了水牛和黄牛在生物学、生态学和社会经济用途上的不同。
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