象山石浦小吃是浙江省宁波市象山县石浦镇的传统美食,具有悠久的历史和独特的风味。以下是一些著名的石浦小吃:
1. 石浦鱼丸:石浦鱼丸以其弹牙、鲜美、不腥不腻而闻名。选用当地的新鲜鱼肉,去骨取肉,然后手工制成鱼丸,口感细腻。
2. 石浦海鲜:石浦地处东海之滨,海鲜资源丰富,新鲜的海鲜小吃种类繁多,如清蒸海鲜、红烧海鲜、海鲜炒饭等。
3. 石浦糕团:石浦糕团是一种传统的糕点,有甜有咸,甜的有红豆糕、糯米糕等,咸的有肉粽、豆腐干等。
4. 石浦鱼面:鱼面是用新鲜鱼肉制成,口感滑嫩,是石浦地区特有的面食。
5. 石浦豆腐:石浦豆腐以豆香味浓、口感细腻、营养丰富而著称。
6. 石浦烤鸭:石浦烤鸭选用优质鸭肉,经过特殊工艺烤制而成,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
7. 石浦豆腐花:石浦豆腐花以其细腻、滑嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。
8. 石浦烤鱼:石浦烤鱼选用当地新鲜鱼种,烤制过程中加入多种调料,使得烤鱼味道鲜美,香气扑鼻。
这些小吃不仅美味可口,而且富含营养,是游客到石浦旅游时不可错过的美食。
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