广东韶关作为历史文化名城,拥有丰富的土特产。以下是一些韶关节庆必备的土特产:
1. 韶关豆腐:韶关豆腐以其鲜嫩可口、营养丰富而著称,是韶关的传统名产。
2. 马坝油鸭:马坝油鸭是韶关的特产之一,以其皮薄、肉嫩、味美而闻名。
3. 南雄板鸭:南雄板鸭是广东省的传统名产,以其独特的制作工艺和风味而受到消费者的喜爱。
4. 仁化香菇:仁化香菇是韶关的特产之一,以其质地优良、味道鲜美而闻名。
5. 乐昌油栗:乐昌油栗是韶关乐昌市的特产,口感脆甜,营养丰富。
6. 乳源瑶山鸡:乳源瑶山鸡以其肉质鲜美、营养价值高而著称。
7. 翁源腐竹:翁源腐竹是韶关翁源县的特产,以其色泽金黄、口感细腻而受到消费者的喜爱。
8. 丹霞石磨豆鼓:丹霞石磨豆鼓是韶关丹霞山地区的特产,具有独特的风味。
9. 南雄蜜柚:南雄蜜柚是南雄市的特产,以其果肉细腻、酸甜可口而受到消费者的喜爱。
10. 乳源瑶山竹笋:乳源瑶山竹笋是韶关乳源瑶族自治县的特产,口感鲜美,营养丰富。
这些土特产不仅具有地方特色,而且营养价值高,是韶关节庆时馈赠亲友的佳品。
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