为什么液体会浸润或不浸润

液体是否浸润固体表面，是由液体与固体之间的分子间作用力决定的。以下是一些关键因素：

1. 分子间作用力：液体分子和固体分子之间存在吸引力。如果这种吸引力大于液体分子之间的吸引力，液体就会浸润固体表面；反之，如果液体分子之间的吸引力大于液体分子与固体分子之间的吸引力，液体就不会浸润固体表面。

2. 液体和固体的极性：极性液体（如水）与极性固体（如玻璃）之间通常有较强的吸引力，因此水会浸润玻璃表面。而非极性液体（如油）与非极性固体（如塑料）之间吸引力较弱，因此油不会浸润塑料表面。

3. 接触角：当液体与固体接触时，它们之间形成一个角度，称为接触角。如果接触角小于90度，液体浸润固体；如果接触角大于90度，液体不浸润固体。

4. 表面张力：液体的表面张力会影响其浸润性。表面张力较高的液体（如水）更容易浸润固体表面。

5. 温度：温度也会影响液体与固体之间的分子间作用力。通常，随着温度的升高，分子间作用力会减弱，从而影响液体的浸润性。

液体是否浸润固体表面取决于液体与固体之间的分子间作用力、极性、表面张力以及温度等因素。

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