食品安全设施设备登记表是用于记录和监督食品生产经营单位使用的设施设备情况,以下是一般填写食品安全设施设备登记表的步骤和建议:
1. 基本信息填写:
单位名称:填写食品生产经营单位的名称。
地址:填写食品生产经营单位的详细地址。
联系人:填写负责人的姓名和联系方式。
2. 设施设备基本信息:
设施设备名称:填写设备的名称,如冰箱、烤箱、清洗池等。
设施设备型号:填写设备的型号。
设施设备编号:如有编号,填写设备编号。
生产厂家:填写设备的生产厂家。
生产日期:填写设备的生产日期。
使用日期:填写设备开始使用的日期。
3. 设备安装信息:
安装位置:填写设备安装的具体位置。
安装日期:填写设备安装的日期。
安装人员:填写安装人员的姓名。
4. 设备维护保养信息:
保养周期:填写设备保养的周期,如每月、每季度等。
保养内容:填写保养的具体内容,如清洁、润滑、检查等。
保养人员:填写负责保养的人员姓名。
5. 设备检查与检验信息:
检查周期:填写设备检查的周期,如每月、每季度等。
检查内容:填写检查的具体内容,如功能检查、安全检查等。
检查人员:填写进行检查的人员姓名。
检查结果:填写检查结果,如合格、不合格等。
6. 其他信息:
设备使用说明:如有使用说明,可简要填写。
设备变更记录:如有设备变更,如更换、维修等,需记录变更情况。
7. 签名确认:
单位负责人签名:由食品生产经营单位的负责人签名确认。
负责人签名日期:填写签名日期。
在填写过程中,请确保信息的准确性和完整性,如有不清楚的地方,可以参考设备的使用说明书或咨询相关专业人士。根据不同地区和行业的要求,表格的具体内容可能会有所不同,请以当地相关部门的要求为准。
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