高残留农药是指那些在作物上使用后，不易分解，残留在作物体内或土壤中的农药。这些农药可能会对环境和人体健康造成长期危害。以下是一些常见的高残留农药：
1. 滴滴涕（DDT）：这是一种有机氯农药，虽然已经被很多国家禁止使用，但仍有残留问题。
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2. 六六六：也是一种有机氯农药，对环境有严重的污染。
3. 艾氏剂：同样属于有机氯农药，具有较高的残留性。
4. 毒杀芬：这是一种有机氯农药，具有很高的残留性。
5. 狄氏剂：这是一种有机氯农药，对环境和人体健康都有较大危害。
6. 异狄氏剂：这是狄氏剂的代谢产物，同样具有高残留性。
7. 艾氏剂：这是一种有机氯农药，对环境和人体健康都有较大危害。
8. 异艾氏剂：这是艾氏剂的代谢产物，同样具有高残留性。
9. 五氯硝基苯：这是一种有机氯农药，具有较高的残留性。
10. 毒死蜱：这是一种有机磷农药，虽然已经被很多国家限制使用，但仍有残留问题。
为了保护环境和人体健康，我国已经对高残留农药的使用进行了严格限制，并逐步推广使用低残留、低毒、环保的农药。消费者在购买蔬菜、水果等农产品时，也应选择有机食品或绿色食品，以降低农药残留的风险。
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