要计算100千焦（kJ）小麦粉的质量，我们首先需要知道小麦粉的能量密度。能量密度通常以千焦每千克（kJ/kg）来表示。不同类型的小麦粉的能量密度可能略有不同，但一般来说，小麦粉的能量密度大约在16-17千焦每千克（kJ/kg）。
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以下是一个简单的计算过程：
1. 假设小麦粉的能量密度为16.5 kJ/kg。
2. 使用公式：质量（kg）= 能量（kJ） / 能量密度（kJ/kg）。
计算如下：
质量（kg）= 100 kJ / 16.5 kJ/kg ≈ 6.06 kg
因此，大约需要6.06千克的小麦粉来提供100千焦的能量。将这个结果转换为克：
质量（g）= 6.06 kg × 1000 g/kg = 6060 g
所以，大约需要6060克小麦粉来提供100千焦的能量。请注意，这个计算是基于假设的能量密度，实际能量密度可能会有所不同。
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