8两米大约是400克。一般来说，一碗米饭的重量大约在150克到200克之间，这取决于米饭的软硬程度和碗的大小。
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以每碗200克计算，8两米大约可以做出2到2.67碗米饭。如果每碗米饭是150克，那么可以做出2.67到3.33碗米饭。所以，8两米大约可以做出2到3碗米饭。具体数量还需要根据实际情况（如米饭的吸水程度和烹饪方法）来调整。
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