湖北省位于中国中部，历史悠久，文化底蕴深厚，其特产丰富多样，以下是一些著名的湖北特产：
1. 孝感麻糖：孝感麻糖是湖北省孝感市的传统名点，以其香、甜、酥、脆著称。
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2. 恩施玉露：恩施玉露是中国十大名茶之一，产于湖北省恩施土家族苗族自治州。
3. 利川红茶：利川红茶产于湖北省恩施州利川市，色泽红艳，滋味醇厚。
4. 宜昌柑橘：宜昌柑橘以其色泽鲜艳、酸甜可口而闻名。
5. 潜江油焖笋：潜江油焖笋是湖北省潜江市的地方特产，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。
6. 黄陂猕猴桃：黄陂猕猴桃产于湖北省武汉市黄陂区，果实大而饱满，口感酸甜。
7. 荆门绿豆糕：荆门绿豆糕是湖北省荆门市的传统糕点，口感细腻，清凉解暑。
8. 洪湖莲藕：洪湖莲藕产于湖北省洪湖市，以其藕节长、藕肉肥厚、藕香浓郁而闻名。
9. 武当山道茶：武当山道茶产于湖北省十堰市武当山，具有独特的药用价值和品饮价值。
10. 武汉热干面：虽然热干面是武汉的地方小吃，但也是湖北的代表性美食之一。
这些特产不仅具有地方特色，也富含地方文化，是了解湖北的重要窗口。
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