福建农林大学作为一所综合性农业大学，其就业率较高的专业通常包括以下几类：
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1. 农业类：如农业资源与环境、植物保护、园艺、茶学等，这些专业与农业发展紧密相关，市场需求稳定。
2. 林业类：如森林资源保护与利用、木材科学与工程等，随着国家对林业资源保护力度的加大，相关专业的毕业生就业前景较好。
3. 食品科学与工程类：如食品科学与工程、食品质量与安全等，随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康食品的需求增加，相关专业毕业生就业率较高。
4. 经济管理类：如农林经济管理、会计学、市场营销等，这些专业与经济管理相关，市场需求广泛。
5. 工程技术类：如机械设计制造及其自动化、电子信息工程等，这些专业在制造业、电子信息行业等领域有广泛的应用。
具体就业率会因年份、专业、市场需求等因素而有所变化。建议您关注福建农林大学官网或相关就业指导中心发布的最新就业数据，以获取更准确的信息。同时，学生在选择专业时，也应结合自身兴趣和职业规划进行考虑。
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