应用化工技术专业主要培养具备化学工程与工艺的基本理论、基本知识和基本技能，能在化工、炼油、医药、轻工、环保和能源等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高级工程技术人才。以下是该专业主要学习的课程和技能：
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1. 基础课程：
高等数学
大学物理
化学原理
有机化学
物理化学
分析化学
工程制图
2. 专业基础课程：
化工原理
化工热力学
化工工艺学
化工设备机械基础
化工自动化
化工过程与设备设计
化工安全与环境
3. 专业核心课程：
化工反应工程
化工分离工程
化工过程分析与模拟
化工设计
化工工艺计算
化工过程控制
4. 选修课程：
环境工程
能源工程
生物化工
材料科学与工程
高分子化学与物理
5. 实践环节：
实验课：化学实验、化工原理实验、化工设备实验等
生产实习：到化工企业进行实习，了解实际生产过程
毕业设计：结合所学知识，完成一个实际项目的设计
通过以上课程的学习，学生将掌握以下技能：
具备扎实的化学工程与工艺理论基础；
能够进行化工工艺设计、化工设备选型及化工过程控制；
具备化工生产管理、技术改造和科学研究的能力；
熟悉化工生产安全、环保和节能知识；
具备良好的计算机应用能力和外语水平。
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