在厨师学校，学生通常会学习以下内容：
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1. 基础烹饪技术：包括刀工、食材处理、烹饪方法（如煎、炒、炸、煮、蒸等）。
2. 食材知识：学习各种食材的特性和用途，包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品等。
3. 营养学：了解不同食材的营养成分，以及如何通过烹饪提高食物的营养价值。
4. 食品安全与卫生：学习如何确保食品的卫生和安全，防止食物中毒。
5. 厨房管理：包括厨房布局、设备使用、成本控制、时间管理等。
6. 面点制作：学习制作各种面点，如包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等。
7. 西餐制作：学习西餐的基本刀工、烹饪技巧和摆盘艺术。
8. 宴会与酒店管理：了解宴会服务的流程、菜单设计、服务规范等。
9. 茶艺与咖啡制作：学习茶艺和咖啡制作的基本知识，包括不同茶叶和咖啡豆的冲泡方法。
10. 厨具与设备的使用与维护：熟悉各种厨具和设备的使用方法，以及如何进行日常维护。
11. 创新与设计：学习如何根据市场需求和顾客口味，进行菜品创新和设计。
12. 实习与实训：在学校的厨房进行实际操作，积累实践经验。
厨师学校的学习内容丰富多样，旨在培养学生在烹饪技术、食材知识、食品安全、厨房管理等方面的综合能力。
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