纸包鱼中的鱼通常是生的。这种食物制作方法是将生鱼片用特制的纸包裹，然后进行蒸煮。蒸煮过程中，纸包裹的鱼肉可以保持原汁原味，而且这种烹饪方式能够让鱼肉更加鲜嫩。在食用前，通常会淋上特制的酱料，增加风味。由于是生食，所以在食用前需要确保食材的新鲜和卫生。
建设工程竣工验收的流程是怎样的
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